SAFIRレモンフレーバード
オリーブオイル
太陽の光を沢山浴びたオーガニックのレモンをふんだんに使ってあるフレーバードオリーブオイルです。
農薬などによる皮のエグミが全く無く、本来のレモンの皮の持つ爽やかな苦みと香りが特長です。 オリーブの実は、少し熟度の進んだチュニジアの品種シェムラリです。
おすすめの使い方
パン、ヨーグルト、サラダ、パスタ、生春巻き、納豆、鶏肉、レモンステーキ、ポークソテー、ガスパチョ、トマトジュース、野菜ジュース、焼魚、味噌汁などに。
生産地名 | チュニジア共和国 |
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メーカー | HERBES DE CHUNISIE社 |
内容量 | 250ml(228g) |
原材料 | 食用オリーブ油 |
- M&moliveでは、業者様向けに卸売りの販売も行っております。
お気軽にお問い合わせください。
SAFIRバジルフレーバード
オリーブオイル
大人気のフレーバードオイルです。
蓋を開けた瞬間に拡がる、青い草と紫蘇に似たバジルの香り。
チュニジアの代表的な品種シェムラリを少し熟度が進んでから収穫して、新鮮なバジルと一緒に粉砕・練り込み・搾油した、香り高いフレーバードオリーブオイルです。
おすすめの使い方
サラダ、パン、パスタ、ピザ、スープ(特にトマト)、チーズ、木綿豆腐の冷奴、焼魚、刺身、納豆、素麺の汁、和物、酢の物など。
生産地名 | チュニジア共和国 |
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メーカー | HERBES DE CHUNISIE社 |
内容量 | 250ml(228g) |
原材料 | 食用オリーブ油、バジル |
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SAFIRローズマリーフレーバード
オリーブオイル
食材の臭みを消して風味を加えてくれるのがローズマリーです。
SAFIRのローズマリーフレーバードオイルは、枝ごとではなく葉を枝からとって葉っぱのみを、シェムラリ品種と一緒に粉砕・練り込み・搾油しています。
見事に、新鮮な生の葉のローズマリーの香りとオリーブの実の香りがそのままキープされている、素晴らしいフレーバードオリーブオイルです。
おすすめの使い方
肉のグリル、ステーキ、ポトフ、アヒージョ、ミネストローネ、フランスパン、バニラアイスクリーム
生産地名 | チュニジア共和国 |
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メーカー | HERBES DE CHUNISIE社 |
内容量 | 250ml(228g) |
原材料 | 食用オリーブ油 |
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SAFIRガーリック フレーバード
オリーブオイル
蓋を開けている途中から、ガーリックの食欲をそそる香りが拡がります。
ニンニクは、生ではなく少しローストした物を、オリーブの実と一緒に粉砕・練り込み・搾油をします。
少しローストする事で、ニンニクの良い香りが増します。
生のニンニク要らずの素晴らしいガーリックフレーバードオリーブオイルです。
おすすめの使い方
ガーリックトースト、パスタ、ピザ、アヒージョ、焼き肉、唐揚げの下味、ローストビーフ、中華料理、アサリの酒蒸しなど。
生産地名 | チュニジア共和国 |
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メーカー | HERBES DE CHUNISIE社 |
内容量 | 250ml(228g) |
原材料 | 食用オリーブ油、ニンニク |
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SAFIRレッドペッパー フレーバード
オリーブオイル
オリーブの実と3%の生の赤唐辛子と一緒に粉砕・練り込み・搾油してありますので、新鮮な赤唐辛子の風味とグリーンのオリーブの香りがしっかりあり、美味です。
単に辛いだけのオイルとは、月とスッポンほど違います。
おすすめの使い方
ピザ、ペペロンチーノ、生春巻き、豚汁、鍋焼きうどん、金平牛蒡、蒟蒻のピリ辛炒め、鯵の南蛮漬け、お新香などに。
生産地名 | チュニジア共和国 |
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メーカー | HERBES DE CHUNISIE社 |
内容量 | 250ml(228g) |
原材料 | 食用オリーブ油、唐辛子 |
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